Кустовидность – морозостойкость

Человек и растение имеют одинаковую сосудистую систему. Мы зачастую легкомысленно относимся к своему здоровью: курим, вынужденно находимся в агрессивной среде обитания – выхлопы газов от автомобилей, работа на вредных производствах, при неправильном питании - холестериновые бляшки, как результат. С нарушением проводимости сосудов человек заболевает, быстро стареет.

Так и у деревьев, после сильных морозов, весенних оттепелей происходит закупорка сосудов, нарушается их проводимость, что, естественно, в зимний период ведёт к иссушению, а  также приводит к резкому снижению морозо-  и  зимостойкости плодовых культур. К великому сожалению, после "чёрных" зим в регионах Урала, Сибири, привои на скелетообразователях вымерзают или сильно подмерзают, а сами скелетообразователи имеют такую степень подморозки, что становятся непригодны для перепрививки. Всё дерево слабеет и постепенно погибает.

Альтернативный способ выращивания – кустом (чашевидной формировкой). Т.е. необходимо оставлять 4- 5 почек выше точки прививки, с формировкой в дальнейшем из них скелетных веток.

В чём же преимущество  выращивания плодовых кустовидным способом - чашей? Причина видна в высокой проводимости сосудов нижних скелетных веток, зимующих под снегом. А также просматривается сильнейшее влияние подвоя на привой, и скелетные ветви, выходящие из зоны влияния, это привой в 100 мм зоне, будут иметь повышенную  морозостойкость, скорректированную подвоем. Плюс наверняка будет просматриваться явление «Гетерозиса», т. е. все свойства привоя, находящиеся в латентном (спящем) виде, приходят в возбуждённое состояние, восстанавливаются давно забытые старые свойства сорта – увеличивается крупноплодность, улучшается вкус, аромат, сочность. С набором энергетической мощи роста повышается иммунитет растения, естественно не появятся заболевания или сведутся к минимуму.

Подвой – это фундамент дерева, его основа, он должен быть высокоморозостоек. Чаще всего это дикая форма с незначительной кровью полукультурок. В идеале сладкоплоден или нейтрального вкуса. Он передаёт привою много своих свойств. Привой формирует все показатели сорта дерева – вкус, окрас, крупноплодность, аромат. При чашевидной формировке в итоге имеем дерево-долгожителя – какой бы мороз ни был, полного вымерзания не будет – до метра от поверхности земли закрывается снегом. Деревья по высоте намного более компактные, что очень важно при сборе урожая и уходе за деревом. При здоровой сосудистой системе, а у деревьев с чашевидной  формировкой она на порядок лучше, чем у высокоштамбовых, плоды более крупные, сочные сладкие, ароматные. Такие деревья очень медленно стареют, процесс омоложения интенсивен в связи с близостью подвоя и великолепной проводимостью сосудов скелетов нижних ярусов. Из саженца с пониженной морозостойкостью (к примеру -39*С) к осени получаем чашевидную формировку с приростом 50 см. Самое значимое этих приростов – 100 мм – зона привоя от точки прививки. Какие процессы будут происходить с этой формировкой? Как я указывал выше, воздействие будет:

1. подвоем (корневой системой);

2. средой обитания.

На первый год всё, что выше снега, в условиях Урала, Сибири может подмёрзнуть, это будет сигналом к внутренним изменениям данного привоя, начнётся расшатывание наследственности. При этом блуждающие гены («Транспозоны») подвоя начнут вторжение в этот привой. Какими свойствами будут обладать «Транспозоны»?

Поразмышляем. За морозостойкость растения отвечает группа генов, а за фиксацию в памяти растения – хромосомы. При подморозке привоя поросли в оставшейся живой зоне – 100 мм – образуется так называемая ниша с меньшим количеством генов, отвечающих за морозостойкость. Если быть точным, ДНК, обладающая интеллектом, скопирует интересующую информацию с хромосом подвоя и продублирует в 100 мм зону. Вот в эту свободную ёмкость и начнут перетекать «транспозоны» и подвоя – корневой системы. Причём этот процесс  воздействия закончится тогда, когда привитые сорта перестанут вымерзать. При высокоштамбовой формировке сладкоплодные сорта с европейской кровью, с пониженной морозостойкостью просто погибают.

Материал подготовил Лотенков Юрий Алексеевич.
lotenkovjuri@mail.ru, тел.: 89127772257